11月豬價(jià)漲幅緩慢，生豬價(jià)格均價(jià)14.52元/kg，環(huán)比上漲0.21%，同比下跌14.24%。白條豬出廠價(jià)19.73元/kg，環(huán)比上漲0.15%，同比下跌12.43%。仔豬價(jià)格30.87元/kg，環(huán)比下跌5.56%，同比下跌25.98%。豬糧比8.03，環(huán)比下跌0.5%，同比下跌11.95%。玉米均價(jià)1.81元/kg，環(huán)比上漲0.56%，同比下跌3.21%。
11月末，能繁母豬存欄環(huán)比下降0.05%，同比下降0.6%；生豬存欄量環(huán)比增加0.59%，同比下降0.47%。仔豬供應(yīng)量環(huán)比下降0.07%，同比增加2.12%。11月豬價(jià)止跌上漲，養(yǎng)殖戶挺價(jià)看漲。另外，市場看好12月份消費(fèi)需求會(huì)大漲，養(yǎng)豬戶壓欄現(xiàn)象明顯。11月下旬，氣溫下降和臘肉制作季節(jié)到來，市場消費(fèi)需求由弱轉(zhuǎn)強(qiáng)，市場供需偏緊。
由于11月豬源緊張，加之12月進(jìn)入臘肉制作季節(jié)，供需呈現(xiàn)偏緊趨勢(shì)，預(yù)期豬價(jià)會(huì)持續(xù)上漲。受11月母豬淘汰增加的影響，預(yù)計(jì)12月能繁母豬存欄量繼續(xù)下降，環(huán)比下降0.09%，同比下降0.7%。受冬季寒冷，飼養(yǎng)難度增加，母豬分娩量減少，預(yù)計(jì)12月份，市場仔豬供應(yīng)量下降。受11月市場壓欄情緒高漲的影響，預(yù)計(jì)12月標(biāo)豬供應(yīng)量下降，超大豬供應(yīng)量增加，12月可供出欄生豬量增加，預(yù)計(jì)12月生豬出欄量環(huán)比增加2.01%，同比增加5.44%。