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西班牙18年第一季度肉類產(chǎn)量增長(zhǎng)3.87%，達(dá)到1,808,141噸（17年同期1,740,633噸）。豬肉產(chǎn)量占67.88%，1,227,493噸，同比增長(zhǎng)6.1%。禽肉產(chǎn)量占20.95%，378,821噸，同比減少1.4%。1-3月豬屠宰量13,666,957頭，同比增長(zhǎng)3.83%。
歐洲生豬價(jià)格繼續(xù)小幅上漲。但德國(guó)屠企的不公平交易破壞了積極氛圍。
法國(guó)生豬價(jià)格上漲幅度1.2歐分，法國(guó)供屠宰的生豬數(shù)量在下降。奧地利和德國(guó)上漲3歐分。奧地利生豬數(shù)量下降15%，主要原因是天氣太熱。西班牙生豬體重在下降。荷蘭和丹麥生豬價(jià)格沒(méi)有變化。丹麥生豬價(jià)格已經(jīng)連續(xù)11周保持不變。德國(guó)四家大型屠企（Toennies、Vion、Westfleisch、Danish
Crown）由于生豬短缺，并不接受目前生豬價(jià)格上漲。德國(guó)市場(chǎng)走勢(shì)受到價(jià)格折扣政策影響，養(yǎng)殖端和屠企加工企業(yè)情緒都不穩(wěn)定。但隨著氣溫越來(lái)越有利于燒烤，加上世界杯馬上開(kāi)始，肉類市場(chǎng)會(huì)因此受益。
